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【摘 要】目的探讨肠内营养素（匀浆膳）对高龄鼻饲患者营养状况的影响与实施的安全性。方法将44例需要鼻饲的老年患者随机分成研究组（匀浆膳）与对照组（自制饮食），按前5d的饮食内容计算出患者每天的能量需求，2个月后观察两组患者的营养状况、血生化指标及并发症发生率的差异。结果与对照组相比，研究组能更好地达到营养支持效果，其氮平衡、ICr、白蛋白、淋巴细胞总数较对照组改善明显（P〈0．05），而胃肠并发症和肺部感染发生率明显减少（P〈0．05）。结论匀浆膳可有效改善高龄鼻饲老年患者的营养状况，为老年鼻饲营养支持制剂的理想选择。